無農薬栽培ナビ

●無農薬栽培について紹介しています。近年は比較的手に入りやすくなった安全性が人気の無農薬栽培とはなにか?

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初めに

無農薬のものがいいらしい、という話を耳にすることがありますが、具体的にどこがどんなふうにいいのかは知らない人もいるのではないでしょうか。無農薬=農薬を使わないで作られたもの。と理解している人が多いと思いますが、これは一般的にそのようにして作られたものです。100%そうなのか?というとそうではないのが事実です。なぜかというと、それは無農薬について定めた法律などがないからというのが理由の一つとなっています。

残留農薬の危険性

無農薬を知る上で、覚えておきたいことがあります。それは、土に残ってしまった農薬についてです。先ほども説明したように、法律は無農薬野菜について明確に定めていないので、例えば去年までしっかり農薬を使って野菜を育てていたのと同じ畑で今年は農薬を使わないで作ったとしても、それは無農薬野菜として売ることが出来ます。

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